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Nutrición

Nutrición (5)

Espacio dedicado a la divulgación de estudios científicos y artículos de interés sobre nutrición y algunos temas relacionados.

A pesar de que muchos de nosotros no estamos acostumbrados a comer insectos, esta fuente de proteína es utilizada ya desde hace tiempo en muchos países orientales, que consumen los…
La fruta es uno de los alimentos que no debe faltar en nuestra dieta diaria. Los expertos aconsejan tomar 3 piezas cada día. Además, es importante ir variando el tipo…
El contenido de grasas trans en los alimentos elaborados es desde hace unos años un tema de preocupación para el consumidor. La Agencia Española de Consumo y Seguridad Alimentaria, AECOSAN,…
En esta página web, elaborada por un equipo de expertos españoles en biología y medio ambiente, podemos aprender cómo puede variar el contenido en ácidos grasos omega 3, tan necesarios…
Esta vez nos vamos a la parte que más nos gusta de la naturaleza. Es la parte en la que nos alimentamos de sus frutos. En esta importante actividad humana…